Ретро-кафе в Минске; меню ретро-кафе
Минск,
пр. Дзержинского, 104

Меню Ретро-кафе


Назад в СССР
 
Салат "Оливье"
(классический салат "Оливье" с ветчиной
и маринованным огурцом)
170 7 руб.
Бульон куриный с яйцом
(куриный бульон с курицей и яйцом)
250/30/1     3 руб.
Жульен с курицей
(куриное филе, обжаренное с луком в сливочном соусе,
под сырной корочкой)
190 10 руб.
Мясо по-французски с картофельным пюре
(свинина с луком под сырной корочкой, картофельное пюре)
250 12 руб.
Котлета по-киевски с рисом
(куриное филе, фаршированное  
сливочным маслом и  гарниром из риса)
150/80 11 руб.
Десерт "Карамельный"
(медовые коржи со сметанным кремом)
125 3,30 руб.
Морс "Клюквенный"
(клюквенный напиток)
200 2 руб.

Холодные закуски  
Селедочка с яблочно-луковым соусом
(Филе сельди, яблочно-луковый соус, лук маринованный
обжаренный картофель)
130/50/30 10 руб.
      
Деревенская закуска  
(Большая закуска из полендвицы собственного приготовления, колбасы с/в, соленого сала и мягкой сыровяленой ветчины. Подается с чесночными гренками из черного хлеба, мягким паштетом с хреном и хрустящими корнишонами)
330   18 руб.
Сырное ассорти
(Сыр «Камамбер», «Моцарелла», «Дор блю» с хрустящими гренками. Подается со свежим виноградом, медом, черносливом и кедровыми орешками)
260 16 руб.
Ассорти тостов
(три тоста из чиабатты с  обжаренной свининой, курицей,
ветчиной на овощном соте)
240 11 руб.
Разносолы
(маринованные капуста, морковь, огурец, грибы, маслины)
150 6,50руб.
Салаты 
Салат"Привал" с грибами и свининой
(свинина, обжаренный картофель с грибами, томаты, салатные листья, лук, маринованные огурцы, сметанный соус)
 190 11руб. 
Салат "А-ля Цезарь" с куриным филе 
(куриное филе, сыр, томаты черри, салатные листья, пшеничные сухарики, соус "Цезарь")
180 14руб.
Салат "По-гречески" 
(огурцы, томаты, сладкий перец, салатный микс, маслины, красный лук, сыр «Фета», оливковая заправка)
200 10руб.
Суп
Солянка
(мясной бульон с копченостями, оливками, каперсами, луком и томатной пастой,
подаётся со сметаной)
250/40/30/2 7 руб.
Суп-крем грибной
(ароматный суп-крем из шампиньонов со сливками)
250/20 6 руб.
Пивные закуски
Пивная тарелка
(сырные палочки, луковые кольца, палочки из слоеного теста, сухарики чесночные, соус чесночный, соус "По-грузински")
 280/30/30    12 руб.
Закуска "LIDBEER"
(куриные кусочки, крылья куриные, сырные палочки, луковые кольца, сухарики чесночные, соус "Тар-тар", соус томатный острый)
 300/30/30   18 руб.  
Соусы
Томатный острый 50 1 руб.
Тар-тар 50 1 руб.
Чесночный 50 1 руб.
Майонез 50 1 руб.
Кетчуп 50 1 руб.


Горячие закуски  
Куриные крылышки в панировке 
(куриные крылышки в панировке с томатным острым соусом)       
250/50 11 руб.
Сыр в панировке с чесночным соусом
(сырн "Моцарелла" в сухарной панировке, обжаренный во фритюре
с чесночным соусом)
210/30 11 руб.
Вторые блюда
Стейк из семги
(семга, рис, салатный микс, соус "Цезарь")
170/100/50 33 руб.
Медальоны из свинины 
(Свиная вырезка, картофельные дольки, соус "По-грузински")
150/120/30 20 руб.
Птица "Карри" с печеными овощами
(куриное филе, перец болгарский, баклажаны, цукини,  
грибы шампиньоны)
150/120 22 руб.
Драники в горшочке по-деревенски
(картофельные оладьи с обжаренным куриным филе, беконом и луком, в сливочном соусе)
260 14 руб.
Яичница с грудинкой, картофелем и томатным соусом
(два яйца, грудинка с луком, картофель обжаренный,
томатный соус)
300/50 9 руб.
 Гарниры
Картофельные дольки 150 4 руб.
Картофель фри 150 4 руб.
Рис с овощами
(рис, цуккини, сладкий перец, баклажан)
150 4 руб.
Овощи гриль
(цукини, баклажан, грибы шампиньоны, сладкий перец)
150 15 руб.
Пиццы
заказ принимается до 22:00
«Маргарита»
(классическая пицца с сыром "Моцарелла",  соусом для пиццы)
Ø26  250г.
Ø30  340г.
7 руб. 
9 руб.
«Карбонара»
(ветчина, колбаса с/в, томат, сыр "Моцарелла", сыр "Оро Дель Массо". соус для пиццы)
Ø26  275г.               
Ø30  425г.
12 руб. 
16 руб.
«Барбекю»
(Свиная корейка, грудинка свиная, куриное филе, грибы шампиньоны,
лук тушенный, сыр «Моцарелла», руккола, соус для пиццы, соус "Барбекю")
Ø26  300г.
Ø30  520г.
10 руб. 
15 руб
«Селянская»
(ветчина, грибы шампиньоны, жареный лук, сыр "Моцарелла",
сметанно-чесночный соус, соус для пиццы)
Ø26  300г.
Ø30  430г.
10 руб. 
14 руб          
Супер микс
(ветчина, ветчина куриная, курица копченая, колбаса с/к, перец сладкий, грибы шампиньоны, сыр «Моцарелла», соус для пиццы)
Ø26  310г.
Ø30  470г.
12 руб.
16 руб.
Бургеры  
Биф-Бургер 
(булочка с кунжутом, мясо говядины, листья салата, сыр, томаты,
огурцы маринованные, красный лук, соус "Барбекю". Гарнир из картофеля фри с кетчупом)
324/120/50 19 руб.
Хлеб
В качестве комплимента от шеф-повара Ретро-кафе предлогает "Хлебную корзинку"(на две персоны)
Хлебная корзинка 
(булочка темная, булочка светлая, соус "Цезарь")
100/50 2,50 руб.
 Булка «Хлебушек Посадский» 50  0,50 коп.
 Булка «Чиабатта» с оливками 50   0,50 коп.
 Французская булка с чесноком 75   0,50 коп.
Десерты
 Яблочный штрудель
(яблочный штрудель с начинкой из яблок, подается с ванильным соусом)
150/50 7 руб.
Мороженое "Наслаждение"
(три шарика мороженого в ассортименте, взбитые сливки, вафельные трубочки,
коктейльная вишня, мята)
150/50 7,50 руб.
Фруктовое ассорти
(апельсин, яблоко, груша, киви)
400 10 руб.
Соки свежевыжатые
Апельсиновый 200 5,50 руб.
Грейпфрутовый 200 7,50 руб.
Морковно-сельдереевный 200 3 руб.
Яблочно-сельдереевный 200 5,50 руб.
Яблочно-морковный 200 4,50 руб.
Морковный 200 2 руб.
Яблочный 200 7 руб.
Добавки
Оливковое масло  10 0,50 коп.
Сливки 10 0,50 коп.

*Меню действительно с 28.05.2018г.